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Marktinfo Sommergerste
Der Braugerstenmarkt hat sich seit der vergangenen Ernte weiterhin negativ entwickelt. Ein verhältnismäßig großes Angebot trifft auf eine verhaltene Aufnahmebereitschaft der Mälzereien. Probleme mit verdecktem Auswuchs und die damit einhergehende Schwierigkeiten, diese Ware im Markt zu platzieren, verschärfen die Situation zusätzlich.
Allerdings ist auch mit anderen Sommerungen keine höhere Wirtschaftlichkeit zu erwarten, da auch hier die Erlöse stark unter Druck stehen und im Vergleich zur Sommergerste die Kosten (Stickstoffdünger) meist höher sind.
Für die Sorten Excalibur, LG Caruso und Lexy bieten wir Vorverträge an.
Für die Anlieferung in der Ernte frei Gosse können wir 17,50 €/dt anbieten. Ab Hof Preise auf Anfrage.
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