Kartoffelbau Info

Gesunde und glückliche Kühe auf einer saftig, grünen Wiese.

Sehr geehrte Damen und Herren,

mit unserem aktuellen Rundschreiben wollen wir sie über den Anbau- und Sortenempfehlungen von Pflanzkartoffeln informieren.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Allgaier Agrarhandel - Team

MARKTINFO PFLANZKARTOFFELN

Die Pflanzkartoffelsaison startete 2025 sehr gut mit optimalen Pflanzbedingungen. Die Fläche konnte deutschlandweit auf Vorjahresniveau gehalten werden.
Eine rasche gute Bestandsentwicklung in Gesamt Deutschland / Bayern und Baden-Württemberg wurde jedoch durch einen frühen Läuseflug (Virusinfektionsdruck) und den Wegfall einiger Insektizide stark beeinträchtigt. Speziell hatten einige Regionen in Bayern, Heilbronner Unterland und der Region entlang des Rheins mit der Glasflügelzikade in Konsumbeständen zu kämpfen.(Was zum Teil totalausfall bedeutet hat)
Der Knollenansatz war in diesem Jahr Bundesweit sortentypisch gut, dies kann zu kleineren Knollenkalibern geführt haben.
Generell gute äußere Knollenqualitäten, die Abreife /Sikation – Maßnahmen in der PFK stellte jedoch für einige Vermehrer, aufgrund starker andauernder Niederschläge, eine Herausforderung dar.
BIO Kartoffeln mit deutlich unterschiedlichen geringeren Erträgen.
Resüme:
Es wird zu Pflanzkartoffelknappheit bei speziellen Virusanfälligen Sorten kommen. Viele Sorten sind schon jetzt ausverkauft.

UNSERE SORTEN IM ÜBERBLICK

Afra

mehligkochend – mittelfrühe Speisesorte

Reine, gelbe Fleischfarbe und angenehm kräftiger Geschmack; ovale Knollenform mit flachen Augen; ausgeprägte Keimruhe bis weit ins Frühjahr, daher auch im Frühjahr geringe Schwarzfleckigkeitsneigung; stellt mittlere Ansprüche an den Boden bei guter Wasserversorgung, evtl. Beregnungseinsatz; gute Virusresistenzen.

Annabelle

festkochend – frühreife Speisesorte

Dunkel Gelbe Fleischfarbe; sehr guter Geschmack; gleichmäßige Sortierung und Knollenform, lang –oval; sollte innerhalb von 5 Monaten vermarktet werden; bei Lagerung sollte wenn möglich eine Kühlung vorhanden sein; kurze Keimruhe; geeignet für alle Bodenarten.

Annalena

festkochend – mittelfrühe Salatsorte

Gelbe Fleischfarbe mit ansprechend langfallender Knollenform; flache Augen; sehr geringe Anfälligkeit gegenüber Schorf; mittlere Eisenfleckigkeitsneigung; geringe Schwarzfleckigkeitsneigung; keimruhig bis weit ins Frühjahr; Wärmestoß vor dem Pflanzen empfohlen; mittlere bis bessere Böden; Low-Input Sorte.

Antonia

festkochend – mittelfrühe Salatsorte

Ansprechende ovale Knollenform und gute Speisqualität; mittlere bis bessere Böden mit gesicherter Nährstoffversorgung; hellschalige Abpacksorte.

Belana

festkochend – frühe Speisesorte –

Salatspeisekartoffel mit gelber, reiner Fleischfarbe und einer ansprechenden, ovalen Knollenform; glatter Schale und sehr flache bis flache Augen; mittlere Beschädigungsempfindlichkeit; gute Lagerfähigkeit bis weit ins Frühjahr; sehr keimruhig; eine optimale Keimstimmung ist für einen gleichmäßigen Feldaufgang erforderlich; qualitätsbetonte Salatkartoffel.

Auch als BIO / Öko-Sorte verfügbar

Bernina

festkochend – mittelfrühe Speisesorte

Sehr hohe, grobfallende Erträge; tiefgelbe Fleischfarbe; langovale Knollenform; sehr flach bis flache Augen und glatte Schale; geringe Anfälligkeit bei Eisenfleckigkeit und sehr geringe bis geringe Anfälligkeit bei Schorf; sehr hohes N-Aneignungsvermögen (Stickstoff reduzieren); gute Keimruhe.

Glorietta

festtkochend – sehr frühe Speisesorte

Tiefgelbe Fleischfarbe mit sehr hoher Farbstabilität; ausgezeichnete Speisequalität; ansprechend langovale Knollen mit sehr flachen Augen und glatter Schale; geringe Schorf- und Eisenfleckigkeitsneigung; keimruhig; Temperaturstoß zum Vorkeimen empfohlen.

Julinka

vorwiegend festkochend – frühe Speisesorte

Mittlere bis hohe Erträge; mittlere bis bessere Böden; optisch sehr ansprechende ovale Knollenform; gute Schäleigenschaften; gelbfleischig; sehr geringe Schorfempfindlichkeit; geringe Eisenfleckigkeitsempfindlichkeit; ausgesprochen hitzetolerant mit einem sehr schön deckenden Kraut.

Laura

vorwiegend festkochend – mittelfrühe Speisesorte

Rotschalige Qualitätsspeisesorte mit guten Verarbeitungseigenschaften; tiefgelbe Fleischfarbe und angenehm kräftiger Geschmack; ansprechende, ovale bis langovale Knollenform; mittlere Boden- und Wasseransprüche.

Auch als BIO / Öko-Sorte verfügbar

Otolia

vorwiegend festkochend – mittelfrühe Speisesorte

Gelbe Fleischfarbe, ovale, ansprechende Knollenform; sehr flache Augenlage mit leicht genetzter Schale; ausgeprägte Krebsresistenzen; mittlere bis gute Erträge mit einer engen Absacksortierung; ausgesprochene Krautfäuleresistenz; sehr geringe Schorf- Eisenfleckigkeitsempflindlichkeit; geringe Schwarzfleckigkeit und geringe bis mittlere Beschädigungsempfindlichkeit.

Auch als BIO / Öko-Sorte verfügbar

Simonetta

festkochend – mittelfrühe Speisesorte

Festkochende Qualitätsspeisesorte mit tiefgelber Fleischfarbe: hohe Ertragsleistung mit ausgewogener Sortierung; ovale bis langovale Knollenform mit flachen Augen und glatter Schale; sehr gute Einstufung bei Schorf, Eisen- uns Schwarzfleckigkeit, mittlere Beschädigungsempfindlichkeit; Lagersorte mit ausgeprägter Keimruhe, Temperaturstoß zum Pflanzen; Low-Input Sorte- Stickstoff reduzieren.

Torenia

festkochend – mittelfrühe Speisesorte

Salatsorte mit ausgezeichneter Speisequalität; Low-Input Sorte, Stickstoff verhalten; sehr ertragsstarke Lagersorte mit ansprechend ovaler bis langovaler Knollenform; tiefgelbe Fleischfarbe; sehr geringe Anfälligkeit bei Schorf und Eisenfleckigkeit; geringe bis mittlere Empfindlichkeit bei Schwarzfleckigkeit und geringe bis mittlere Beschädigungsneigung.